oregano ve kekik arasındaki fark ne demek?

Oregano ve kekik adıyla bilinen bitkiler birbirine çok yakın akraba türlerdir ve birçok benzer özellikleri vardır. Ancak, bazı farklılıkları da vardır.

  • Oregano yaprakları daha geniş ve daha ovaldir, kekik yaprakları daha küçük ve daha sivrisidir.
  • Oregano yaprakları daha aromatik bir kokuya sahiptir, kekik yaprakları daha acımsıdır.
  • Oregano genellikle İtalyan yemeklerinde kullanılan bir baharattır, kekik genellikle Akdeniz yemeklerinde kullanılır.
  • Oregano çiçekleri daha büyük ve daha pembe renklidir, kekik çiçekleri daha küçük ve daha beyaz renklidir.
  • Oregano daha sıcak iklimlerde yetişirken, kekik daha soğuk iklimlere adapte olmuştur.
  • Oregano daha çok çiğ olarak kullanılırken, kekik genellikle kuru haliyle kullanılır.

Ancak, oregano ve kekik farklılıkları hakkında bazı kaynaklar arasında farklılıklar da vardır ve bazıları için bu iki bitki aynı şey olarak kabul edilir.